غذا خوردن آگاهانه چیست؟ چگونه غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنیم

اکثر افراد از اضافه وزن خود ناراحت بوده و ممکن است که علت این اضافه وزن پر خوری های احساسی و نداشتن آگاهی کافی در مورد غذاخوردن باشد. اگر شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که پس از خوردن مقدار زیاد غذا پشیمان می شوید و هنگام غذاخوردن تمرکز کافی ندارید و یا هنگام غذاخوردن تلویزیون تماشا می کنید و به دنبال راه حلی برای کنترل این موارد هستید پس بهتر است که تا انتهای این مطلب را مطالعه نمایید ما در این مقاله سعی داریم تا راهکارهای غذا خوردن آگاهانه را به شما معرفی نموده تا باعث موفقیت و رشد فردی افراد شود.

غذا خوردن آگاهانه

از عادات موثر برای زندگی سالم تر و همچنین بدنی سالم این است که با آگاهی غذا بخورید. اگر افراد به این مورد آگاه باشند تنها زمانی شروع به میل نمودن غذا می کنند که بدنشان واقعاً به این غذا نیاز داشته باشد و از روی احساسات و عواطف خود و برای آرام نمودن ذهن خود غذا نمی خورند. غذا خوردن آگاهانه کمک می کند که کنترل بسیار زیادی بر روی نوع و کیفیت غذاها، دفعات غذا و کنترل مقدار غذا داشته باشید و باعث بهبود بخشیدن عادات غذایی شده و از غذای خود لذت بیشتری می برید همچنین باعث تناسب اندام در افراد خواهد شد از طرفی با آگاهانه غذا خوردن می توانید بیماری های مثل دیابت را نیز کنترل نمایید.

چند مورد از راهکارهایی برای تمرین آگاهانه غذا خوردن را بشناسید.

راهکارهای بسیار زیادی وجود دارد که باعث می شود افراد آگاهانه غذا بخورند که در اینجا چندین مورد از این راهکارها را برای شما شرح داده ایم که شامل:

توجه داشتن هنگام خوردن غذا

بهتر است که هنگام غذاخوردن آگاهانه غذاخوردن را تمرین نموده و تلویزیون تماشا نکنید همچنین خوب است که صحبت نمودن با تلفن همراهتان را نیز هنگام خوردن غذا کنار بگذارید.

برای غذا خوردن آگاهانه از عجله داشتن دوری کنید

توجه داشته باشید که اگر هنگام خوردن غذا عجله نمایید ممکن است که بیشتر از مقداری که مورد نیاز بدن شما می باشد غذا مصرف نمایید پس نباید هنگام غذاخوردن عجله داشته باشید.

اجتناب از حذف نمودن وعده های غذایی

حذف نمودن وعده های غذایی می تواند باعث شود که شما به مصرف فست فود ها روی بیاورید و یا در هنگام وعده بعدی احساس گرسنگی بیشتری داشته و غذای بیشتری را نیز مصرف نمایید پس سعی کنید تا جایی که ممکن است از حذف وعده های غذایی پرهیز کنید.

جویدن مناسب و خوب غذا

بهتر است که هر لقمه غذا را به مدت ۳۲بار بجوید تا هضم و جذب غذای شما روند بهتری داشته باشد.

اجتناب از پر خوری

بهتر است که همیشه به اندازه ای که بدنتان نیاز دارد غذا مصرف نمایید و از پر خوری به شدت پرهیز نمایید.

ارتباط برقرار نمودن با غذا

خوب است که به غذای خود و مراحل تهیه و پخت مواد غذایی خود فکر کرده و شکر گزار باشید‌.

احترام گذاشتن به غذایی که می خورد

غذاخوردن آگاهانه نوعی احترام به غذا محسوب می شود و توصیه می شود که قبل از میل نمودن غذا مقداری آب بنوشید و خود را برای خوردن غذا آماده نمایید.

ساکت ماندن هنگام صرف غذا

بهتر است که در هنگام غذاخوردن سکوت را رعایت کرده و از وسایلی مانند موبایل و لپ تاپ دوری نمایید.

وعده های غذایی خود را کوچک کنید

شما می توانید مقدار حجم غذا را کم ولی تعداد دفعات غذاخوردن خود را افزایش دهید.

بیشتر بخوانید : راهکار های افزایش اراده

توجه داشتن به استرس

بهتر است که مسائل احساسی و عاطفی خود را کم کرده و از طریق دیگری آن ها را برطرف نمایید و از غذاخوردن احساسی پرهیز کنید.

پرهیز از مکان های که باعث برهم زدن تمرکز می شود

بهتر است که در مکان های که تمرکز ندارید غذا میل ننماید این مکان ها مانند سالن سینما و … می باشد.

غذاخوردن بدون جعبه

اگر از غذایی میل می نمایید که دارای بسته بندی و جعبه می باشد بهتر است که غذا را در بشقابی کشیده و میل کنید تا از مصرف زیاد غذا جلوگیری شود.

برای غذا خوردن آگاهانه مواد غذایی آشپزخانه خود را هوشمندانه انتخاب کنید

بهتر است که اطراف خود را با مواد غذایی سالم پر نمایید تا به مصرف نمودن مواد مناسب و مواد سالم ترغیب شوید .

مواد غذایی متنوع

بهتر است که در مصرف مواد غذایی از مواد غذایی متنوع و مختلف استفاده کنید تا بتوانید راحت تر به مواد غذایی خود توجه نمایید‌.

از دید دور نگه داشتن مواد غذایی

بهتر است که از مصرف نمودن غذاهای آماده اجتناب نمایید و فقط زمانی از غذای آماده استفاده نمایید که واقعاً ضروری و لازم باشد.

تهیه غذای سالم برای غذا خوردن آگاهانه 

بهتر است که از رستوران ها و فروشگاه هایی غذا تهیه نمایید که سالم باشد.

بیشتر بخوانید : خود کنترلی یا تسلط بر خود چیست؟ 5 تکنیک تقویت خود کنترلی

پختن غذا از روی کتاب های آشپزی 

برای تنوع و تشویق نمودن ذهن و فکر خود بهتر است که دستورهای جدید آشپزی را امتحان نمایید‌.

مزه مزه نمودن غذا به صورت آهسته

سعی کنید چندین ثانیه را به زمان خوردن غذای خود اختصاص دهید و غذای خور را آهسته میل کنید.

فکر نکردن هنگام غذاخوردن برای غذا خوردن آگاهانه

بهتر است که در هنگام غذاخوردن از فکر نمودن به مشکلات و درگیری های اخبار خود دوری نمایید و به این مسائل فکر نکنید.

مزیت های غذاخوردن آگاهانه

آگاهانه غذاخوردن باعث این می شود که زمانی که واقعاً نیاز دارید غذا مصرف نمایید و از پر خوری و اضافه وزن افراد جلوگیری کرده و باعث تناسب اندام خواهد شد باعث درک بهتر عطر و طعم غذاها شده و سلامت جسم و روح افراد را نیز افزایش خواهد داد. از مزیت های دیگر این روش این است که باعث جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری ها شده و باعث می شود که نسبت به مواد غذایی و خوردن غذا شکر گذار باشید. همچنین می تواند به شما کمک کند خود را از عادات ناسالم در مورد غذا و خوردن رها کنید.

سخن پایانی

نتیجه می گیریم که غذاخوردن نقش بسیار مهمی در سلامت جسمی و حتی روانی افراد دارد و از طرفی باعث افزایش یا تناسب اندام افراد می شود پس بهتر است که آگاهانه غذاخوردن را تمرین کرده و انجام دهید تا از بروز بسیاری از بیماری ها نیز جلوگیری نمایید. غذاخوردن آگاهانه فواید بسیار زیادی داشته در بالاتر برایتان توضیح داده ایم.